テイクアウトに繰返し使える容器を貸し出し洗って返却。店｢(コスト浮く分)料理を増やせたら｣・真庭市

＊ソース元にニュース画像あり＊

http://www3.nhk.or.jp/lnews/okayama/20200519/4020005489.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

新型コロナウイルスの感染拡大で、料理や弁当のテイクアウトを始める店が増えていることを受け、
真庭市は、洗って繰り返し使える持ち帰り用の容器を、飲食店に貸し出す取り組みを始めました。

この取り組みは、再生可能エネルギーの推進など、さまざまなエコ対策を進める真庭市が、
料理や弁当の持ち帰りに使うプラスチック容器の廃棄を減らそうと、１９日から始めました。
市内で豆腐料理を販売する店に、持ち帰り用の２種類の樹脂製の容器が、無料で貸し出され、
さっそく湯葉を使った餃子やから揚げなどを盛りつけてラップで包み、
市が提供した特製のエコバッグに入れて、訪れた客に手渡していました。

容器は客が洗って店に返却し、繰り返し使用するということです。

料理を受け取った市内の女性は「テイクアウトをよく利用するので、家庭のゴミが２倍ほどに増えていた。
ゴミの減量につながるので歓迎です」と話していました。

豆腐料理店を経営する男性は「食器を繰り返し使えるので、
コストが減らせるぶん、料理を少し増やせたらと思う」と話していました。

真庭市環境課の岡田真歩主事は「飲食店や利用者に、エコに配慮した試みを知ってもらい、
これからの生活に役立ててほしい」と話していました。

05/19 11:57