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【食中毒】ラーメン「夢を語れ」松山店で食中毒。2日間の営業停止処分

1: 記憶たどり。 ★ 2020/09/18(金) 13:51:07.40 ID:6pf5u2Tk9
https://www.j-cast.com/2020/09/18394749.html

ラーメン店「夢を語れ」松山店(愛媛県松山市)は、「黄色ブドウ球菌」による
食中毒が発生したことを2020年9月17日にツイッターで報告した。

https://www.j-cast.com/assets_c/2020/09/news_20200918133454-thumb-autox380-185744.jpg

■「複数のグループの方から症状」

「Yume Wo Katare」グループは、「ラーメン荘 夢を語れ」を2006年に京都府で創業して以来、
米ボストンや東京都・大分県などに人気ラーメン店を展開。
「ラーメン二郎」のようにボリュームのあるラーメンを提供することから、「二郎系」として位置づけられている。

同グループは「自ら夢を語れる仲間創出業」として、30年に197カ国に出店することを経営ビジョンに掲げている。
今回食中毒を報告した松山店は20年6月27日にオープンし、グループ創設者が店主を務める「総本店」とされる。

「夢を語れ」松山店は9月12日にもツイッターで「お詫びとご報告」として

「今朝、保健所の方から、当店で食事されたお客さんが体調を崩されたと連絡ありました。
複数のグループの方から症状が出ていることから、本日保健所による検査をしていただきました。
検査結果が出るまで営業を自粛させていただくことにしました」

「体調を崩された方の1日でも早い快方を、『夢を語れ』メンバー一同願っております。
改めまして誠に申し訳ございませんでした」

などとツイート。

そして今回、営業停止命令書の画像を添えて

「保健所より正式な結果が出ましたので、ご報告させていただきます。発症者、並びに店舗への立ち入り検査により、
双方から『黄色ブドウ球菌』が検出され、食中毒であると断定されました」

「行政処分として本日17日、明日18日の2日間の営業停止の処分ならびに、掃除の徹底と業務改善の指導をいただきました。
この2点における改善の徹底を行うため、火曜22日よりの営業再開とさせていただきます。
改めて、この度体調を崩された方におかれましては、心からお詫び申し上げます」

と報告し、謝罪した。

31: 不要不急の名無しさん 2020/09/18(金) 13:58:08.75 ID:L7dTz+TQ0
>>1
これを思い出した↓

ラーメン店「歴史を刻め」で食中毒 コロナ後再開の矢先 2020年6月19日
https://www.asahi.com/articles/ASN6M7GNCN6MPTIL04Z.html

37: 不要不急の名無しさん 2020/09/18(金) 13:59:13.29 ID:UZJpCkrr0
>>31
おー!コレコレ
「またかっ!?」と思った
これ系列ちゃうの?
249: 不要不急の名無しさん 2020/09/18(金) 14:48:46.60 ID:OPF7nXq80
>>37
家系みたいに纏められると「豚の餌を喰え系」かな?
38: 不要不急の名無しさん 2020/09/18(金) 13:59:33.74 ID:NA5BN43g0
>>31
不衛生なのか?ここの系列店は
58: 不要不急の名無しさん 2020/09/18(金) 14:03:34.09 ID:LoYt+wOa0
>>31
既に書いてたか
このラーメン荘ってどれも青地に白で店名書いた軒先テント使ってるのな
系列店なんだろうなあ
132: 不要不急の名無しさん 2020/09/18(金) 14:18:15.36 ID:W42WiyNR0
>>31
あー、これだ
なんか既視感あると思ったら別の店か
196: 不要不急の名無しさん 2020/09/18(金) 14:35:30.91 ID:elwCQUIe0
>>132
系列店やで
235: 不要不急の名無しさん 2020/09/18(金) 14:44:26.27 ID:s6mgRocy0
>>31
めちゃくちゃ近所なのに知らなかった…
248: 不要不急の名無しさん 2020/09/18(金) 14:48:12.37 ID:GlrL9onG0
>>31
この店の近くに住んでるが今も連日大行列だよ
どうやら若者男子がやみつきになる味らしい
257: 不要不急の名無しさん 2020/09/18(金) 14:50:48.16 ID:At0tGeCA0
>>248
俺も近所に住んでいるが、いつも行列だね。
中年の俺にはとても食えない量なのに、あんなにいっぱい。
263: 不要不急の名無しさん 2020/09/18(金) 14:54:25.98 ID:GlrL9onG0
>>257
新幹線の高架下ヤバいよね
たまに近くのセブンくらいまで列できてる
並びがなければ一度はと思うがそこまでの味なのかな?
350: 不要不急の名無しさん 2020/09/18(金) 15:44:55.13 ID:TxJGWHMt0
>>263
正直並ぶほどの味ではない
同じ阪急千里線なら閉店してしまった関大前の「今を粋ろ」が旨かった
リニューアル後の味は落ちてしまった
353: 不要不急の名無しさん 2020/09/18(金) 15:46:22.90 ID:nhAomv1e0
>>350

それも荘グループです。

142: 不要不急の名無しさん 2020/09/18(金) 14:21:36.34 ID:kshXE8cV0
コロナじゃなかったのは不幸中の幸いかな
145: 不要不急の名無しさん 2020/09/18(金) 14:23:26.82 ID:xd5Ibrjn0
手を洗え
146: 不要不急の名無しさん 2020/09/18(金) 14:23:32.97 ID:nVHKVcTG0
二郎系って何であんなにファンがいるん?
食べられへんし疲れる
156: 不要不急の名無しさん 2020/09/18(金) 14:25:59.96 ID:RDGusyuM0
>>146
いい歳したおっさんが学生みたいな悪ノリでふざけられるのは二郎系だけ
147: 不要不急の名無しさん 2020/09/18(金) 14:23:45.25 ID:EuflgU1E0
ラーメン店は全般的に不潔だぞ
手を洗っているのを見たことないしな
149: 不要不急の名無しさん 2020/09/18(金) 14:24:30.78 ID:aGH7Jje/0
コロナで厳しいご時勢に食中毒はきついっしょ
153: 不要不急の名無しさん 2020/09/18(金) 14:25:28.76 ID:UZJpCkrr0
一応保健所の立ち入りがあって
2日の営業停止くらったみたいよ
飲食業はリスクと背中合わせは分かるけど
さすがに短期間で続いてる事を
重く受け止めるべきだと思うぞ
340: 不要不急の名無しさん 2020/09/18(金) 15:38:29.06 ID:JXJ0JwwE0
店名はすごい熱々しいな
349: 不要不急の名無しさん 2020/09/18(金) 15:44:29.06 ID:W7FD8ETi0
ラーメン屋の日常風景
351: 不要不急の名無しさん 2020/09/18(金) 15:45:13.47 ID:OQqFrqNf0
愛媛のラーメンとかレベル低そう
354: 不要不急の名無しさん 2020/09/18(金) 15:46:45.90 ID:KjZuqNOw0
あんなもん食ってたら誰だって体調悪くなるだろ
355: 朝鮮漬 ◆A9o2GkvA8V2W 2020/09/18(金) 15:46:46.85 ID:0YCkSWIN0
ラーメンから黄色ブドウ球菌?
(^。^)y-.。o○
356: 不要不急の名無しさん 2020/09/18(金) 15:47:48.93 ID:KZmyDkoC0
やかましいわ

大阪の「歴史を刻め」でも食中毒起きたやろ。

359: 不要不急の名無しさん 2020/09/18(金) 15:50:07.56 ID:5GrZPujm0
ラーメン屋って汚い店多いよね 牛丼屋も汚いけど


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