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【アベノミクス】飲食店の倒産、過去最多へ

1: 1号 ★ 2019/12/14(土) 09:19:53.99 ID:cGOEW3xf9
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飲食店が厳しい状況に置かれている。節約志向の高まりに加え、今年10月に消費税率の引き上げとそれに伴う軽減税率が導入されたことで、消費者はテイクアウトやデリバリーなどの中食や、内食を選ぶ傾向が強まったと言われる。飲食店は他にも、人手不足、社長の高齢化、後継者問題、キャッシュレス化、改正健康増進法の施行が2020年に控えるなど今後も懸念が尽きない。

今回、帝国データバンクでは、2000年~2019年11月の飲食店事業者の倒産(>>0�動向について集計・分析した。

※ 飲食事業を主業とする事業者(法人・個人事業者)で、法的整理かつ負債1000 万円以上を対象としている

倒産件数、2019年は過去最多のペースで推移
2019年の飲食店事業者の倒産は11月までに668件発生し、既に前年(653件)を上回った。過去最多となっているのは2017年の707件であるが、2019年はこのままのペースで推移すると通年の倒産件数は728件前後となり、過去最多を更新する可能性が高い。

「酒場・ビヤホール」と「西洋料理店」が過去最多を更新
業態別(11業態)にみると、居酒屋やビヤホールのほか、焼き鳥店、おでん店、もつ焼き店などをメインとする「酒場・ビヤホール」(143件、構成比21.4%)、レストラン、フランス・イタリア料理店などの「西洋料理店」(110件、同16.5%)が11月時点で過去最多を更新し、業界全体の倒産件数を底上げしている。「中華・東洋料理店」や「喫茶店」は過去最多に迫る勢い。

11月までの件数でみると、「酒場・ビヤホール」、「西洋料理店」、ラーメン店、カレー店、焼肉店、餃子店などを含む「中華・東洋料理店」(96件、構成比14.4%)の3業態で全体(668件)の52.2%を占めている。
「酒場・ビヤホール」は2009年以降、11年連続で最も倒産件数の多い業態となっているほか、「西洋料理店」は2017年(86件、前年比41.0%増)、2018年(92件、同7.0%増)、2019年(110件、同19.6%増)と3年連続増加し、ここ数年で件数が2倍近くに急増している。

一方で、てんぷら店、うなぎ店、とんかつ店、沖縄料理店などの「日本料理店」(46件、構成比6.9%)は、他業態に比べ件数は少なく、「すし店」(18件、同2.7%)や「そば・うどん店」(15件、同2.2%)、「料亭」(7件、同1.0%)も同様の結果となった。和食はその他の業態に比べ新規参入が少なく、消費者の嗜好やトレンドに左右されにくいことなどが要因とみられる。

負債総額5000万円未満が8割超、50億円以上は2013年以降ゼロ
負債額別にみると、2019年(1月~11月)は「5000万円未満」の小規模倒産が構成比84.4%(564件)、5000万円を超える倒産は同15.6%(104件)となった。「5000万円未満」の倒産は2015年から5年連続で8割超の構成比となっている。

飲食業界はブームやトレンドの移り変わりが激しく、成長半ばにして事業継続が困難となる事業者が多いことが要因とみられる。実際、今年1月から11月に発生した全国(全業種)の倒産(7646件)を業歴別にみると「5年未満」が12.3%であるのに対し、飲食店は20.4%。また、全国(全業種)の「20年以上」が48.8%であるのに対し、飲食店は32.8%となっている。

負債額5億円以上の倒産は11件発生し、そのうち10億円以上の倒産は2件となった。負債額最大となっているのは、「カルビ屋大福」のフランチャイズ事業を展開し今年4月に破産したシズカコーポレーション(株)。なお、負債50億円以上の倒産は2013年以降発生していない。

節約志向が高まるなか、外食を控える消費者が増加 今後も屋内原則禁煙化などで飲食店は厳しい状況が続く
2019年(1月~11月)の飲食店の倒産件数は11月時点で668件発生し、過去最多となるペースで推移している。

2019年12月13日 14時21分
帝国データバンク
https://news.livedoor.com/article/detail/17521217/

★1が立った時間 2019/12/13(金) 18:56:37.54
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1576277379/

33: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 09:25:17.03 ID:pt0vApr80
>>1
×【アベノミクス】
○【消費税増税】

話を聞くべきは、財務省。
アベノミクスはデフレ脱出で、アクセル踏んで、同時にブレーキ踏んだ状態。

135: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 09:36:56.18 ID:QrSX3Up+0
>>33,1
増税したのは1ヶ月前w
人手不足、人件費高騰で地方の零細企業も薄利産業業から潰れる。
大企業は米中経済摩擦の影響で低下
冬のボーナス前年比減少!

アベノミクスは国際的な景気回復の流れに乗っただけ
日本経済の根本的課題、少子高齢化に手を打ってこなかった。

働き方改革も中途半端
(長時間労働に頼っては技術革新による生産量上昇に結び付かない)
入管法改正も中途半端

96: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 09:32:01.18 ID:fqNkY93z0
>>1
後継ぎかなくて閉店
飲食店が増えすぎて
不味い店舗は淘汰されてる
388: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 10:04:48.51 ID:YeS0rtEC0
>>1
廃業も倒産扱いしてるんじゃ…。
590: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 10:20:40.93 ID:8jZDoGAV0
>>1
来年度の日本の予算
なんと103兆円超に!!
税収は60兆円止まり
終わった\(^_^)/
604: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 10:21:53.20 ID:r+gL2W7+0
>>590
安倍「法人税減税な」
700: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 10:30:08.16 ID:8jZDoGAV0
>>1
2020年日本の国家予算
ほぼ確定
https://www.asahi.com/articles/ASM8Y44B9M8YULFA009.html
890: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 10:47:45.14 ID:/MBfJo5d0
>>1
いきなり急増していきなり倒産しそうなステーキ屋なら知ってる
2: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 09:20:46.50 ID:cnwFwxde0
エンゲル係数上昇で食の娯楽化と言っていたのに、不思議だね。。
3: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 09:21:01.94 ID:RZqkAEvN0
これがアベノミクスの成果ですか
5: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 09:21:24.72 ID:jmKIF74g0
消費税増税を決めたのは民主党
自民党はその尻拭いをさせられただけ
12: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 09:22:49.82 ID:3scoy2c20
>>5
何年安倍政権続いてるのよ?
その時決定したとしても破れば良いだけだろ?
それとも自民はいまでも野田政権の傀儡なのか?w
28: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 09:24:53.05 ID:jmKIF74g0
>>12
国民が消費税増税に賛成したからな
増税の是非を問う選挙で自民党ご圧勝したから
自民党も仕方なく増税しただけ

消費税増税は国民の意思

7: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 09:21:38.64 ID:hzJnInX40
全体だとどうなの?
741: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 10:33:26.27 ID:Bgxhguxz0
飲食舐めてる素人参入多すぎ
カフェするのが夢とか
立地が良いからとりあえず食いもん屋したら
客入るやろ的な感覚で
業務用食材に手を加えただけの拘りのない物
出してたらそら客来ないわ

見栄えばかりで肝心の味はついてこない
リピートは近くの客なのに無視して
sns集客に頼りすぎたりしてずれてんだよね

749: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 10:34:33.15 ID:U7rk9hcF0
>>741
メディアSNS集客は終わりの始まりだからな
堅実な店は取材一切拒否だから。逆効果なの知ってるで
772: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 10:36:53.53 ID:w/icvIvR0
減税でもしない限り景気回復はしないな
773: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 10:37:02.17 ID:6c0hjT1J0
よくツーリング先で昼飯食うけど、やっぱり地元の飯屋的な素朴な店のほうが美味しいよ。
道の駅の中の店はどうもあかん。
829: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 10:42:08.04 ID:OKdMAsBj0
リーマンショック大震災をはるかに超えたという
no title

のちの アベノショック である

846: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 10:44:06.00 ID:XFZRuEeK0
ネトウヨ 「これは自己責任www」
875: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 10:46:51.31 ID:zBwq+V9s0
19年出生87万人下回る見込み 衛藤少子化相「深刻な状態」
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191210-00000088-kyodonews-soci
876: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 10:46:58.57 ID:6yU3Igxs0
建設関連は今だけは景気いいだろ
881: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 10:47:10.83 ID:AOFQ7sp00
飲食あるある言いたい
飲食あるある早く言いたい
891: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 10:47:47.87 ID:1PCb3ACf0
宇都宮のイタリアレストランはまだ頑張っているよ
892: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 10:47:50.24 ID:tlEPfFgL0
自動車異動の弁当や増えてる
狭い立ち飲みやも増えてる
906: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 10:49:31.09 ID:Y+rhF19I0
イートインのせいだな
910: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 10:49:50.78 ID:W31jgxhh0
マックとかスタバは混んでるね。
946: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 10:53:23.43 ID:0PYkALxA0
>>910
大戸屋なんかの定食が高いと思った層がワンコインのマックや吉野家に流れてるのは事実だろう。スタバはよく分からん。
935: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 10:52:02.55 ID:6Ubmb6620
ただの酒離れじゃん
956: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 10:54:20.49 ID:Lp8/nmtd0
>>935
なれ合い離れでもある
942: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 10:52:46.37 ID:sv9PgltT0
景気が良くなって人が動いたら、飲食から人がいなくなるのなんか自明だろ。
958: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 10:54:30.94 ID:L7RXhQIl0
>>942
エンゲル係数が高いのは好景気で食のレジャー化だって名言レベルですね
993: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 10:57:58.01 ID:sv9PgltT0
>>958
現実の前には揶揄は役に立たんよ。
952: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 10:53:44.80 ID:shnmlCFO0
デフレマインドが悪いんだよ
971: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 10:55:41.00 ID:tlEPfFgL0
個人の甘さもあるが消費税増税の原因もあると思われる
972: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 10:55:43.29 ID:9YicdMpk0
アベノミクス関係無いから
973: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 10:55:47.59 ID:pUT5RLgg0
上級のためだけの国
983: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 10:57:20.68 ID:RGLLF8gZ0
アベノミクスとはただのスタグフレーションなんだよな
990: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 10:57:35.57 ID:dEq1NP+j0
米国はトランプを弾劾訴追できるまともな国だな


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